Depoya sar a Seafood

Depoya sar a deryayê bi gelemperî ji bo hilanîna hilberên avî, xwarinên deryayê, hwd tê bikar anîn.

Rêjeya germahiya celebên cûda yên hilanîna sar a xwarinên deryayê ne yek e, lê bi gelemperî di navbera -30 û -5 ° C de ye.

Dabeşkirina hilanîna sar a xwarinên deryayê:

1.Seafood sar depo

Germahiya depoya sar a deryayê li gorî dema hilanînê cûda ye:

① Depoya sar a bi sêwirana germahiya -5 ~ -12℃ bi giranî ji bo veguheztina demkî û bazirganiya xwarinên deryayê yên nû tê bikar anîn.

Dema hilanîna gelemperî 1-2 roj e.Ger xwarinên deryayê di nav çerxa 1-2 rojan de neyên şandin, divê xwarinên deryayê ji bo cemidandina bilez di cemidanek ku zû cemidî de were danîn.

② Sarinca cemidî ya bi germahiya -15 ~ -20°C bi giranî ji bo hilanîna dirêj-dirêj a xwarinên deryaya cemidî ji cemidîka bilez tê bikar anîn.Dema hilanîna gelemperî 1-180 roj e.

③ Depoyên sar ên bi du germahiya jorîn di jiyana me de bi gelemperî têne bikar anîn û gelemperî.Ya din depoya sar a xwarinên deryayê ye ku bi sêwirana germahiya -60 ~ -45 ℃ e.Ev germahî dikare ji bo hilanîna tuna were bikar anîn.

Ava xaneyên goştê tûnê di -1,5°C de dest bi cemidandina krîstalan dike û ava xaneyên goştê masiyan dema ku germahî digihîje -60°C dibe krîstal.

Dema ku tuna di -1,5°C~5,5°C de dest bi cemidandinê dike, laşê şaneya masî krîstaltir dibe, ev jî parzûna şaneyê xera dike.Dema ku laşê masî dihele, av bi hêsanî winda dibe û tama yekta ya tûnê winda dibe, ev jî nirxê wê pir kêm dike..

Ji bo ku qalîteya tûna were misoger kirin, cemidandina bilez dikare di depoya sar a zû cemidandinê de were bikar anîn da ku dema "-1.5℃~5.5℃ qada avakirina krîstala berfê ya mezintir" kurt bike û leza cemidandinê zêde bike, ku di heman demê de pirtir e. karekî girîng di cemidandina tûnan de.

2.Seafood zû-frozen sar depo

Depoya sar a zû cemidandî ya xwarinên deryayê bi piranî ji bo cemidandina zû-kurt a masiyên teze ye da ku tazeya danûstendinê biparêze da ku ew bi bihayek baş bifroşe.

Dema cemidandina bilez a gelemperî 5-8 demjimêran e, û germahiya germê -25 ~ -30 ℃ e.Zû zû baş bicemidînin û ji bo hilanîna nû veguhezînin -15 ~ -20 ℃ depoya sar a xwarinên deryayê.