Çêkirina depoya sar, sazkirina depoya sar a mirîşkan, depoya cemidandina goştê mirîşkan, û sêwirandina depoya sar a asîd-derxistina asîdê ya di pîvanek piçûk de. Ji ber ku germahî dadikeve binê -15°C, rêjeya cemidandina xwarinê zêde ye, mîkroorganîzma û enzîm bi bingehîn çalakî û mezinbûna xwe radiwestînin, û bandora oksîdasyonê jî pir xurt e û hêdî ye.
Ji ber vê yekê, xwarin dikare ji bo demek dirêj were hilanîn û kalîteya sarincê çêtir e. Sîstema sarincê sarincokê kesk bikar tîne, ku teknolojiyek sarincokê ya navmalî ya pêşkeftî ye.
Sêwirana depoya sar a profesyonel, çêkirina depoya sar, sazkirina depoya sar a cûrbecûr depoyên sar ên mezin, depoya sar a germahiya nizm a piçûk û navîn, depoya sar a lojîstîkî, cemidandin û cemidandina bilez, parastina fêkî û sebzeyan û projeyên din, depoya sar a xwarinên cûrbecûr (fêkî û sebze, mirîşk û hêk), depoya sar a bijîjkî (reaktor, xwîn, derman)), depoya sar a teze-parastina hilberên çandiniyê, biyolojiya elektronîkî, laboratûara ceribandina germahiya nizm û projeyên din ên alavên depoya sar.
Ji bo berhemên çandinî û yên alîgir, berhemên deryayî, fêkî û sebze, çay, kulîlk, nanpêjxane, odeyên kekê, xwaringeh, otêl, xanên mêvanan û pîşesaziyên din depoya sar peyda bikin. hwd.), cemidan -15~-18 pileya Celsius be (wek goştê beraz, mirîşk, berhemên avî, hwd.), pêdiviyên germahiyê cûda ne, yekîneyên hilanîna sar ên bijartî jî cûda ne, xerîdar divê germahiya cemidankê li gorî hewcedariyên taybetî yên xwarinê diyar bikin. Germahî çiqas nizmtir be, lêçûnên veberhênana destpêkê û xebitandina alavên sarincê ewqas bilindtir dibin.
Divê sarinc li cihên ku rasterast tîrêjên rojê lê ne û germahî pir zêde ye, neyên çêkirin. Divê ew li cîhek sar were çêkirin, û sarincên piçûk divê li hundur werin çêkirin. Wekî din, xwarinên sarincok jî hewce dike ku germahiya di depoyê de nisbeten sabît be, û guherînên mezin ên germahiyê dê bibin sedema xirabûna bilez a xwarinê. Divê li dora sarincê şert û mercên baş ên avdanê hebin, asta ava binê erdê nizm be, çêtirîn e ku di bin sarincê de beş hebe, û baş hewa were girtin, û hişk hiştina wê ji bo sarincê pir girîng e.
Dema weşandinê: Kanûn-09-2022